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こんにちは。箕面ビールのまーぼーです
今日は1日雨 なんか憂鬱な気分になりますよね~。
外では、雷がゴロゴロいってます。

さて、創業祭の続き~といきたいところなんですが、
新作ビールが出来ましたので、先にご案内します

今回のシーズナルビールは、創業祭にあわせて醸造したビールです!
創業祭で、飲まれた方もいらっしゃるかも知れませんが、
ウメを使用したビール。
その名も「ウメェ~ビール」

夏のシーズナルビール「桃ヴァイツェン」の桃の産地でもある、
和歌山の八旗農園さんは梅の農家でもありまして、
そこの立派な青梅をわけていただいて、仕込みました。

先月、工場長がその梅の収穫に行ってきました!
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八旗農園の皆さまありがとうございました~

今回の限定ビール、その名も「ウメェ~ビール」( …後悔してません。 )
梅だけに!?ボソッと言った私のダジャレがネーミングになりました
いつもはそんな事言いませんよ~。
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ひとつひとつキレイに洗って、工場の中は梅のいい香りが漂っていました~♪
イメージは梅酒!
造り方も梅酒同様、氷砂糖と青梅をペールエールベースのビールに漬け込み、熟成させました。
梅の香りが広がる、甘味もあって、ホップ感も感じてもらえるビールです。

どこかで見かけたら、ぜひ飲んでみてくださいね~
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