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お久しぶりです。箕面ビールのまーぼーです
またまたブログをサボってしまっていました…。
ただ今、工場では床の塗り変え作業で、乾くまでちょっとの間瓶詰めが出来ず、
事務作業をお手伝いしております


ところで、先日私と工場長は台湾の[TaifuBrewing]に行ってきました。
最近台北で新しくオープンしたブルワリーで、仕込み出したばかり。
設備はとってもキレイで、うらやましいくらいすべてが整っておりました!
箕面ビールにも何度も足を運んでくれた彼らのブルワリーにやっとくる事ができて良かった!
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初仕込みのピルスナーは、キレが良く、女性ブルワーならではの優しい味わいが印象的でした!


そして、彼らの持つ台北市内の2軒のパブにも連れ行ってもらいました。
めちゃオシャレで、カッコイイパブでした。
TaihuBrewingのビールが飲めるまでは、あともう少し。
それまでは、海外のビールが楽しめて飲み比べることができます。
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日本のブルワリーでは、常陸のネストさんの「赤米エール」が繋がっていましたよ♪
そして、台湾市内のブルワリーのビールも楽しめて、ついつい飲みすぎてしまいました
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ビールが一番の目的でしたが、台湾料理といったらやっぱり小籠包ですよね
これを食べずには帰れない!と言うことで。
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幸せ~!!




またまた、彼らのパブに行きビールを
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Taihu Brewingのみんなと合流してワイワイ。
そして、そこでも新しい出会いがありほんと、楽しい時間でした~!
みんなありがとう!!
謝謝!!

皆さんもぜひ台北に行った時は、寄ってみてくださいね~!!
Taihu Brewing

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